Atelier fabrication de pain au levain

Laissez vous enchanter par la fameuse préparation du pain au levain. Parfumer votre maison d’une odeur enveloppante en façonnant et préparant de vos mains ce pain aux levures et bactéries vivantes! Découvrez comment depuis des millénaires nous utilisons cette technique qui nous ramène aux éléments de la nature: eau, terre et feu! 

Cette nourriture qui a tissé des liens fraternels entre les peuples, la famille et les communautés: le pain. 

Apprenez comment il est simple et tout à la fois complexe de comprendre la synergie entre ces ingrédients si symboliques. Appliquez vous à la tâche, cet atelier est d’une durée de 3 heures, vous dégusterez, préparerez et emporterez un fragment de notre levure pour votre maison. Quoi de mieux que de partager notre savoir faire tout en s’amusant? Découvrez mes apprentissages, mes erreurs, mes observations et mes expériences. 

Un breuvage chaud et des gâteries vous seront servi à votre arrivée. 

Quand: dimanche le 28 avril 

Heure: 1pm-4pm

Lieu: 480 chemin Madran, Madran, NB

Quoi apporter: grand bol et linge pour recouvrir votre bol, vos mains, votre bonne humeur et votre joie de vivre. Vous repartirez avec un pain prêt à cuire 

Je vous attends avec impatience! 

xox

Madiane